Administrador de punto de venta/restaurante en Manizales (Caldas)

KEIZAKI SAS esta en busca de una persona dinámica con capacidad de liderazgo, para ADMINISTRAR RESTAURANTE en la ciudad de Pereira (Cerritos)

Observaciones: con manejo de herramientas básicas de office y conocimientos contables básicos

Funciones:

1. Cumplimiento del horario de los colaboradores

2. Reportar incapacidades, permisos, suspensiones, retiros definitivos, ingreso o salida fuera del horario general

3. Seguimiento a llegadas tardes, hará llamado de atención al empleado de manera verbal, realizar procesos disciplinarios correspondientes

4. Responsable de los inventarios

5. Responsable de la caja (apertura, pagos, cuadre y cierre) atender solicitudes de arqueo cuando sea requerido por algún órgano de la administración

6. Realizar consignaciones diariamente

7. Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y del buen uso de los implementos por parte del personal uso debido de la dotación, en condiciones de aseo e implementos suministrados completos

8. Distribuir las propinas equitativamente con los colaboradores del punto

9. Garantizar operación 100% exitosa y una excelente interacción entre los miembros del equipo de trabajo y clientes externos para que los objetivos y metas propuestas se cumplan a cabalidad

10. Verificar el buen uso y mantenimiento de las instalaciones locativas

11. Consolidar, motivar y capacitar al equipo de trabajo, para poder ejecutar las estrategias establecidas para el punto

12. Identificar necesidades y expectativas de los clientes, para incrementar el nivel de ventas en la empresa

13. Propender por el correcto uso de los descuentos cortesías

14. Desempeñar las demás funciones asignadas por la autoridad competente, de acuerdo con la naturaleza, área de desempeño del empleo y con la formación y adiestramiento para el cual fue contratado

Competencias:

1. Liderazgo

2. Trabajo en equipo

3. Comunicación asertiva

4. Análisis y solución de problemas.

Nivel mínimo de estudio: técnico en administración o afines
Tipo de contrato: término indefinido Salario: $1.300.000 + horas extras, recargos nocturnos, recargos días festivos.

Horario: domingo a domingo con un día de descanso remunerado a la semana (entre lunes y jueves).

Lunes a jueves de 11:30 a.m. a 2 30 p.m. y de 5:30 p.m. a 10:30 p.m., viernes de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. y de 5:30 p.m. a 11:30 p.m., sábado de 11:30 a.m. a 11:30 p.m. (se asignarán diferentes horarios de entrada y turnos partidos para el cumplimiento de las 8 horas).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1 - $1.300.000 al mes

Experiencia: Mínimo 1año en cargos relacionados

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