Asistente de Investigación y Desarrollo

Se requiere técnico, tecnólogo o estudiante de mínimo sexto semestre de ingeniería de alimentos, ingeniería química o afines, con experiencia en empresas del sector de alimentos en procesos de investigación y desarrollo o calidad.
Esta persona será responsable de:
- Preparar, identificar y entregar las muestras solicitadas por el área comercial.
- Registrar en el formato correspondiente las muestras entregadas.
- Realizar el ingreso de las muestras de los diferentes proveedores al área de Innovación y programar y ejecutar la evaluación de las mismas.
- Apoyar a los Ingenieros de I&D en las aplicaciones de diferentes segmentos según se requiera.
- Administrar el inventario de las muestras que dispone el laboratorio de innovación.
- Mantener abastecida la colección de los diferentes segmentos, los sabores y m.p de cada laboratorio.
- Mantener disponibles, ordenadas, identificadas y dentro de la vida útil, las muestras de sabores y materias primas que se requieren para el trabajo de laboratorio.
- Realizar ajustes de intensidad de sabor.
- Desarrollar las estabilidades de sabores y materias primas.
- Realizar validaciones metrológicas a los equipos de pesaje en los laboratorios.
- Realizar la preparación de insumos de limpieza y desinfección para laboratorios.
- Apoyar en el pesaje de sabores y aplicaciones y paneles a cada ingeniero de aplicaciones cuando se requiera.