Auxiliar de Cocina

medellin, Antioquia

Publicado hace más de 30 días

Empresa:: FOODIE MED S.A.S.
Descripción de la Empresa:: Foodie Med es Grupo de tres restaurantes, Moshi y Sushi Bar, especializados en platos y preparaciones asiáticas interpretadas con ingredientes colombianos. El menú está inspirado en productos y sabores de todas partes del país con un enfoque especial en el Caribe. Don Diablo es el premier steakhouse de Medellín. Inspirado en ingredientes colombianos, la carta ofrece una propuesta de carne 100% colombiano madurado en seco que apuesta brindar un mayor valor a nuestra res nacional.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 2 años
Educación requerida:: Educación Media / Bachillerato
Género:: Indiferente
Edad:: 26 a 35 años
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Prestigioso grupo de restaurantes busca Auxiliar Cocina - Sushi para la ciudad de Medellín.

- Experiencia mínima 2 años (especifica en el cargo)
- Salario: $1.300.000 + propinas + recargos
- Horario: Lunes a Sábados turnos partidos.

La persona que ocupa este cargo debe tener conocimientos en el área de la gastronomía y curso de manipulación de alimentos actualizado.

FUNCIONES:

- Preparación de alimentos establecidos en la carta del restaurante, con las técnicas y recetas que le sean suministradas.
- Supervisión área de producción
- Verificación de stock de productos para la venta
- Elaboración de guarniciones
- Elaboración de acompañantes para platos
- Desarrollo de nuevas preparaciones
- Realización de inventarios
- Realización de aseo de su área de producción.