Auxiliar de cocina

Medellín, Antioquia
Publicado hace más de 30 días
Empresa:
Masaya
Descripción de la Empresa:
¡Desde nuestra primera aventura descubrimos que nuestra pasión es viajar por el mundo! Somos una colección de hoteles que refleja el espíritu y la autenticidad de cada destino que habitamos. Creamos espacios acogedores para viajeros que buscan una inmersión local a través de encuentros culturales y experiencias memorables. Masaya es una palabra inspirada en nuestro espíritu audaz y aventurero, para nombrar de manera única nuestra forma de hacer las cosas, de cambiar los estándares de la hotelería y de resaltar siempre la diversidad de las cultruras, los territorios y las personas que hacen parte de nuestro ecosistema.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Educación Media / Bachillerato
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

En Masaya estamos en la búsqueda de un auxiliar de cocina para que le apoye al equipo de cocina en la preparación de alimentos, garantizando la ejecución adecuada de las recetas, el correcto servicio y la presentación final de los platos.

Alguna de las funciones son:
Conocer y aplicar las recetas estandar de la cocina
Controlar la materia prima del restaurante aplicando el principio PEPS
Realizar diariamente brigadas de aseo en cocina, bodega, espacios y zonas comunes de ser requerido.
Recibir pedidos
Decorar la presentación de los alimentos en coordinación con el chef y sous chef