Cocinero extrafijo
Briceño, Cundinamarca
Publicado hace 11 días
- Empresa:
- Línea 7 Servicios SAS
- Descripción de la Empresa:
- Somos una compañía especializada en brindar Soluciones integrales en Outsourcing, las cuales les permiten a nuestros clientes direccionar sus esfuerzos al desarrollo de la actividad propia de su objeto social y disminuir costos operacionales, estos servicios son desarrollados a través de un equipo humano caracterizado por su alto nivel de efectividad, cumplimiento, servicio al cliente e identificación con la dinámica organizacional de nuestros clientes.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Educación Básica
- Cantidad de Vacantes:
- 10
Descripción de la oferta de trabajo
Requisitos:
Experiencia certificada mínima de 6 meses en cocina, preferiblemente en hoteles de lujo y clubs.
Curso de manipulación de alimentos y certificación vigente.
Conocimientos en línea caliente y fría, preparación de cortes, ensaladas, salsas, alistamiento, porcionamiento y manejo de proteínas.
Uniforme completo y presentación acorde a los estándares del hotel.
Funciones:
* Preparación y presentación de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
* Colaboración en la elaboración de menús y creación de nuevas propuestas gastronómicas.
* Asegurar la limpieza y organización de la cocina y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Trabajar en equipo para garantizar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes.
Ofrecemos:
* Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina de alto nivel en un entorno exclusivo.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
