Profesional de investigación y desarrollo conocimiento de sabores

Somos una empresa multilatina líder en la comercialización y desarrollo de sabores e ingredientes innovadores para la industria de alimentos. Representamos a compañías de renombre global en el sector y estamos buscando un/a Ingeniero/a de Alimentos o Ingeniero/a Químico/a con experiencia en investigación y desarrollo de al menos 2 años, preferiblemente trabajando con sabores.

Responsabilidades principales:
- Gestionar las solicitudes del área comercial relacionadas con el desarrollo de nuevos productos.
- Diseñar y desarrollar fórmulas que cumplan con los costos objetivo de la compañía, tanto para productos existentes como para nuevas propuestas.
- Realizar formulaciones y reformulaciones de productos en función de las necesidades del mercado y los objetivos empresariales.
- Ejecutar y dar seguimiento a pruebas de estabilidad para garantizar la calidad y durabilidad de los productos.
- Homologar materias primas, asegurando su idoneidad y cumplimiento de estándares.
- Implementar paneles sensoriales y realizar evaluaciones sensoriales para validar el desarrollo de productos.

Requisitos:
- Título profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química.
- Experiencia mínima de 2 años en investigación y desarrollo, preferiblemente con un enfoque en sabores.
- Conocimiento en formulación de alimentos, evaluación sensorial y control de costos.

Si te apasiona la innovación y deseas ser parte de un equipo que transforma la industria de alimentos, ¡nos encantaría conocerte!