Líder de Empaque

El Líder de Empaque es responsable de supervisar y coordinar las actividades de empaque en la planta de producción, asegurando que los productos se empaquen de manera eficiente y segura para su distribución y venta. El líder de empaque debe tener experiencia en la industria de alimentos, conocimientos en procesos de empaque y habilidades de liderazgo y comunicación.

Responsabilidades:
1. Supervisar y coordinar las actividades de empaque en la planta de producción.
2. Asegurar que los productos se empaquen de manera eficiente y segura para su distribución y venta.
3. Implementar y mantener procedimientos de empaque seguros y eficientes.
4. Supervisar y capacitar al personal de empaque para asegurar que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.
5. Coordinar con otros departamentos, como producción y calidad, para asegurar que los productos se empaquen de manera correcta.
6. Identificar y resolver problemas de empaque y calidad.
7. Mantener registros de producción y empaque.
8. Asegurar que se cumplan las regulaciones y normas de seguridad y calidad en el proceso de empaque.

Requisitos:

1. Experiencia mínima de 2 años en la industria de alimentos, preferiblemente en un puesto de liderazgo en empaque.
2. Conocimientos en procesos de empaque y tecnología de empaque.
3. Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
4. Capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y dinámico.
5. Conocimientos de regulaciones y normas de seguridad y calidad en la industria de alimentos.
6. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Ciencias de la Alimentación o campo relacionado.

Habilidades y competencias:

1. Liderazgo y gestión de equipos.
2. Comunicación efectiva y resolución de conflictos.
3. Análisis y resolución de problemas.
4. Conocimientos de procesos de empaque y tecnología de empaque.
5. Habilidades de planificación y organización.
6. Capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y dinámico.
7. Conocimientos de regulaciones y normas de seguridad y calidad en la industria de alimentos.