Auxiliar de Lavado

Desinfectar el área de trabajo antes del comienzo de las labores
 Preparar los productos para limpieza y desinfección.
 Separar los residuos que llegan al lugar con la loza sucia
 Lavar y desinfectar el menaje, vasos y cubiertos.
 Retirar residuos sólidos del área
 Escurrir elementos lavados y almacenar en lugar correspondiente
 Apoyar las actividades de limpieza y desinfección de las instalaciones.
 Lavar, pelar y cortar frutas, verduras, carnes, y demás insumos para la
preparación de alimentos
 Apoyar en la servida y presentación de platos cuando se requiera
 Limpiar y mantener en completo orden los utensilios, equipos de cocina y áreas
de trabajo.