Jefe de Cocina/Cocinero Principal

Zipaquirá, Cundinamarca

Publicado ayer

Empresa:: Talentosgroup S.A.S
Descripción de la Empresa:: Somos un grupo empresarial especialista en la transformación organizacional con presencia a nivel nacional que acompaña las empresas en el cumplimiento de sus objetivos estratégicos de negocio generando una marca de valor, a través de dos líneas de negocio.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 1 año
Educación requerida:: Educación Media / Bachillerato
Género:: Indiferente
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la oferta de trabajo

Debes tener liderazgo para dirigir la operación de la cocina, contar con experiencia en la planificación del menú, gestionar los pedidos, preparación de platos, Realizar operaciones de recepción y despacho de productos según los procedimientos establecidos por la empresa, y coordinar las comandas de cocina.
Fijar el tamaño de las porciones.
Tener habilidades como Proactiva, recursiva dinamica y trabajo en equipo
Lugar de trabajo:Zipaquira
Horario: Lunes a domingo con descanso en semana