Parrillero

Medellín, Antioquia

Publicado hace 2 días


Empresa:: FUERZA EXTERNA TEMPORAL EST
Descripción de la Empresa:: Un empresa enfocada en la prestación de servicios de gestión de RRHH. servicio para ayudar de forma temporal en el desarrollo de actividades a una empresa. El servicio se ejecuta mediante el envío de trabajadores en misión.
Tipo de Contrato:: Temporal
Experiencia requerida:: 2 años
Educación requerida:: Técnico / Profesional
Cantidad de Vacantes:: 4

Descripción de la oferta de trabajo

Vacante: Parrillero

Ubicación: Medellín, Sector Estadio
Contrato: Obra Labor
Horario: Rotativo

6:00 a.m. - 2:00 p.m.
2:00 p.m. - 10:00 p.m.
Salario:

Básico: $1.300.000
Bonificación: $150.000
Auxilio de transporte
Prestaciones sociales
Requisitos:

Experiencia: Mínima de 2 años como parrillero.
Formación Académica: Bachillerato o Técnico en Cocina, Gastronomía, o afines (deseable).
Conocimientos específicos:
Manejo de parrilla y términos de cocción.
Montaje de platos y menús del día.
Elaboración de platos de carta.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo de inventarios y formatos requeridos.
Habilidad para manejo de personal y trabajo en equipo.
Funciones principales:

Preparación y cocción de alimentos en parrilla.
Cumplir con los estándares de calidad y presentación de los platos.
Coordinar el montaje de los menús del día y platos de carta.
Mantener las condiciones óptimas de higiene y seguridad en el área de cocina.
Controlar inventarios de insumos para parrilla.
Asegurar el cumplimiento de las BPM y de los formatos requeridos por la empresa.
Si cumples con los requisitos, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo!